€ 23.50
Calamaro decongelato - 500 gr
Scegliamo i migliori calamari dalle fredde acque dell´oceano Atlantico e dalle calde correnti del mar Mediterraneo.

Come cucinarlo
Il segreto nel cucinare il calamaro è la cottura veloce. Essendo un pesce ricco di acqua, basta una leggera sbianchitura in acqua bollente per massimo 3-5 minuti, nel caso tu stia preparando una fresca insalata e l´abbia affettata ad anelli. Nel caso fosse cucinato intera, considera massimo 8-10 minuti di cottura per evitare che perda la caratteristica morbidezza. Scegli la provenienza dal Mediterraneo per avere un gusto più intenso e l´oceano Atlantico per un gusto più delicato.

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